Салат с форелью

Салат с форелью - отличный вариант для диетического перекуса, обеда или ужина. Все очень просто и полезно. Форель для салата лучше всего брать слабосоленую, идеальный вариант - самим заранее засолить рыбу. Форель оказывает положительное влияние на работу мозга, повышает работоспособность. Идеально такое блюдо будет для тех, кто ведет физически активную жизнь. Салат с форелью - отличное средство от стрессов и депрессии. Полезен тем, кто следит за своим здоровьем и весом - авокадо. Полезные жиры, которые содержатся в фрукте наполнят вас энергией и насытят, что поможет в целом съедать меньше пищи за день.
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус, диетические рецепты
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
  • салатный микс — 2 горсти
  • форель слабосоленая — 6 тонких ломтиков
  • авокадо спелый — 1/2 шт.
  • спелый мясистый помидор — 1/2 шт.
  • кунжут
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • апельсиновый сок — 1 ст. л.
  • сладкая горчица — 1/4 ч. л.
  • рисовый уксус — 1 капля
  • Оливковое масло налить в емкость, выжать сок апельсина.
    ШАГ 1.

    Оливковое масло налить в емкость, выжать сок апельсина.
    Добавить горчицу.
    ШАГ 2.

    Добавить горчицу.
    Влить уксус и хорошенько все перемешать.
    ШАГ 3.

    Влить уксус и хорошенько все перемешать.
    На блюдо выложить листья салата.
    ШАГ 4.

    На блюдо выложить листья салата.
    Рядом уложить ломтики форели.
    ШАГ 5.

    Рядом уложить ломтики форели.
    Авокадо нарезать тонким ломтиком, выложить рядом с рыбой.
    ШАГ 6.

    Авокадо нарезать тонким ломтиком, выложить рядом с рыбой.
    Томат нарезать мелким кубиком и выложить поверх салата.
    ШАГ 7.

    Томат нарезать мелким кубиком и выложить поверх салата.
    Равномерно залить салат с форелью заправкой.
    ШАГ 8.

    Равномерно залить салат с форелью заправкой.
    Посыпать салат кунжутом и подать к столу. Будьте здоровы!
    ШАГ 9.

    Посыпать салат кунжутом и подать к столу. Будьте здоровы!