Реабилитация картофеля

Картофель - недиетическое блюдо? А вот и нет! Ученые в очередной раз доказали, что нет абсолютно полезных и абсолютно вредных продуктов, разработав экстракт похудения на основе белого картофеля.

Последовавшее за изобретением тестирование, проведенное при университете Сиднея, показало, что у пациентов, получающих этот белок, увеличивалась выработка пептидов и возникало ощущение сытости. Исследование длилось 12 недель, и в нем приняло участие более 240 человек. У тех участников, которые за час до еды получали 30 миллиграммов экстракта, в отличие от рационально питающихся испытуемых наблюдалось значительное снижение массы. "Картофельный белок безопасен для здоровья и помогает не только справиться с аппетитом в течение дня, но и победить привычку кушать по ночам", - утверждает Майк Адаме, один из авторов проекта.