Черника в помощь худеющим

Давно известно, что черника - кладезь витаминов, полезна для ума и зрения. Недавно ученые открыли еще одно интересное свойство черники - с ее помощью можно худеть.

В результате недавно проведенных исследований ученых из Texas Woman’s University (США) стало ясно, что черника разрушает жировые клетки в организме и препятствует образованию новых. Богата черника и пектиновыми веществами, которые способствуют освобождению кишечника от продуктов гнилостного разложения, а также солями железа. К тому же железо, содержащееся в ягодах, намного лучше усваиваются по сравнению с лекарственными препаратами железа, поскольку в ягодах черники ему сопутствует аскорбиновая кислота и другие полезные для организма соединения.
Сейчас ученые пытаются выяснить, в каких именно объемах черника даст антижировой эффект для человека и безопасна ли будет эта доза.