Новости
21.11.2012

К интересным выводам пришли ученые из Университета Сассекса. Согласно их исследованиям теперь низкокалорийная пища с определенной текстурой и сливочным вкусом не только поможет похудеть, но и усилит чувство насыщения.

Исследователи провели эксперимент, который заключался в том, что уплотняя структуру питьевого йогурта, чтобы оценить влияние пищи на сытость. "Голод и сытость - сложные вопросы, потому что дело не просто в калорийности пищевых продуктов или напитков. Сигналы желудка важны, но столь же важно, как человек ощущает напиток ртом. В исследовании мы добавляли сливочный вкус и текстуру, но только плотность повлияла на снижение голода. Возможно потому, что густая консистенция является характеристикой продуктов питания, которые у нас ассоциируются с сытостью", - считают ученые.

← Сладости опасны не только для фигуры Квинтэссенция кетогенной диеты →


К ленте новостей
 
Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


Отзывы
08.02.2013 | Ириша
Еще в школе (Сейчас мне 28 лет)я сидела на йогуртах в стаканчиках.Сначало несколько штук за прием съедала,потом дошла до одного в 2 а то и в три приема.Т.е.стаканчик 125гр.ела весь день!Хорошо насыщает,да и вес уходил быстро.