Диета без соли не эффективна

Бессолевая диета рекомендуется при заболеваниях сердечнососудистой системы и почек, а также при избыточном весе и отёках. Недавно в результате исследований, проводимых в Бельгии, было установлено сотрудниками Левенского университета, что бессолевая диета увеличивает риск смерти от инфаркта или инсульта и не предотвращает развития гипертонии.

В результате проведенных наблюдений за более чем 3 000 европейцев, которые велись около восьми лет. В результате ученые пришли к выводу, что если сдержанное потребление соли имеет целью предотвращение гипертонии, то такая диета не работает, о чем свидетельствуют полученные ими результаты.