Яблочная диета. Яблоки в помощь худеющим

"Когда вы съедаете   яблоко  на ночь, вы оставляете вашего лечащего врача без работы"

Яблоки - кладезь витаминов. На прилавках магазинов и рынках уже появились яблоки нового урожая, а это значит, что самое время обогащать свой рацион этими фруктами, особенно тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Недавно Британские ученые определили месторасположение "райского сада", где обитали Адам и Ева. Согласно результатам исследований, проведенных с помощью новейших технологий и ДНК яблок, первые съедобные сладкие яблоки появились в горных районах Казахстана близ границы с Китаем. Плоды вызревали на высоте более 2 тысяч метров.

Яблоки растут по всему миру. Некоторые популярные в России сорта привезены из Америки, а множество легенд, существующих у разных народов, связаны с яблоком - вспомните хотя бы известный греческий миф о том, как Парис с помощью яблока выбрал прекраснейшую из богинь - Афродиту. Как утверждал Гомер в своей бессмертной поэме, Троянская война началась из-за яблока, на котором было написано слово "прекраснейшей". Парис подарил его Афродите, что косвенно и стало причиной 10-летней войны между греками и троянцами. Так появилось знаменитое выражение: "яблоко раздора".
По одной из легенд, Адам и Ева были изгнаны Богом из райского сада за то, что вкусили запретный плод, которым, было самое обычное яблоко.
Яблоки упоминаются и в мифе о подвигах Геракла (Геркулеса). Он должен был добыть для богов знаменитые яблоки Гесперид, которые очень строго стерегли.
А упавшее на голову Ньютона яблоко натолкнуло ученого на открытие закона всемирного тяготения.

Яблоки самый доступный и распространенный адаптоген. так называют растения, повышающие сопротивляемость организма и улучшающие иммунную систему. Адаптогенный комплекс яблок: фруктоза, витамины группы В (особенно В5), с, магний, калий и множество других полезных соединений, которые делают организм здоровее и сильнее. Фруктоза дает организму быструю энергию, улучшает снабжение клеток мозга питательными веществами. В этом ей помогает витамин В5, который обеспечивает усвоение сахаров и жиров. В результате мозг начинает быстрее оценивать информацию. Магний и калий стабилизируют работу нервной системы, увеличивают скорость прохождения нервных импульсов.

Содержащийся в яблоках макроэлемент фосфор стимулирует мозговую деятельность, укрепляет нервную систему и мышечные ткани.  Эти фрукты восстанавливают обмен веществ, нормализуют солевой баланс, выводят из организма токсины и шлаки. Яблоки замедляют процессы старения и способствуют омолаживанию организма. В яблочном соке много кроветворных элементов, поэтому его полезно пить для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Яблоки низкокалорийны, поэтому придумано множество диет на их основе. Легкий слабительный и мочегонный эффект, низкая калорийность и обилие фруктозы быстро вызывают чувство насыщения. Яблоки улучшают пищеварение, очищают желудок и стимулируют работу кишечника. Доказано: в их кожице витаминов в 5 раз больше, чем в мякоти. Поэтому не стоит чистить плод от кожицы перед тем, как его съесть. Кроме того, волокна яблочной кожуры препятствуют развитию ожирения. Яблочная диета очень проста.

Яблочная диета на 3 дня

Результат - 2-3 кг.

День первый

Первый завтрак: ломтик ржаного хлеба из муки грубого помола, половинка яблока и 1 столовая ложка обезжиренного творога.
Второй завтрак: 1 яблоко и 1 хлебец.
Обед: салат из 1 яблока, 150 граммов нежирной рыбы, 1 пучка сельдерея и 1 апельсина, заправленный соком лимона и 3 столовыми ложками нежирного йогурта. Блюдо можно посолить по вкусу.
Полдник: 1 яблоко и 100 граммов обезжиренного творога.
Ужин: два бутерброда из ржаного хлеба с ломтиками нежирного сыра и кусочками яблок.

День второй

Первый завтрак: 30 граммов овсяных хлопьев залейте 150 граммами нежирного горячего молока. Дайте им постоять несколько минут, чтобы хлопья разбухли. Добавьте одно тертое яблоко и 1 столовую ложку изюма.
Второй завтрак: 1 большое яблоко.
Обед: 1 блинчик с яблочной начинкой. Желательно вместо настоящего сахара использовать заменитель.
Полдник: половинка яблока и 100 граммов обезжиренного йогурта.
Ужин: 40 граммов отварного риса, 1 яблоко и половинка банана.

День третий

Первый завтрак: ломтик ржаного хлеба, 1 столовая ложка обезжиренного творога и половинка яблока.
Второй завтрак: коктейль из 150 граммов обезжиренного кефира, 1 тертого яблока и 1 чайной ложки лимонного сока.
Обед: 100 граммов куриного филе потомить на огне с кусочками 1 яблока, небольшим количеством воды, лимонным соком и солью.
Полдник: 1 большое яблоко.
Ужин: салат из тертой моркови с яблоком и заправкой из нежирных сливок. Можно добавить 1 столовую ложку изюма.