Умная диета

Все в жизни надо делать с умом - без нервов и трепки. Так и диетологи рекомендуют подходить к проблему лишнего веса - основательно. Они считают, что не надо себя изнурять строгими диетами и упражнениями в зале - достаточно придерживаться правильного питания, заниматься спортом и следить за тем что и когда мы едим.

Диетологи разработали таблицу в которой указали разрешенные и запрещенные продукты - которые вы можете есть в течение дня и о которых вам следует забыть, если вы хотите быть здоровыми и красивыми. Диета хорошо переносится и на ней вы не почувствуете чувство голода.

Для лучшего эффекта устраивайте на неделе 1-2 разгрузочных дня.

Составляйте свой рацион из разрешенных продуктов, питайтесь 5 раз в день: одинаково по объему на завтрак, обед и ужин, и более меньшими порциями в перекусы.

Следует ограничить использование соли до 1 ч. л. в день. Причем диетологи рекомендуют солить блюдо уже на тарелке, а не во время приготовления.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Продукты	Разрешается	Норма на день	Запрещается
Хлеб	Зерновой, с отрубями	100-150 г	Ржаной, пшеничный из муки высшего сорта, изделия из сдобного и слоеного теста.
Супы	Вегетарианские: щи, борщи, свекольник с добавлением 1 ст. л. нарезанного картофеля или крупы; суп на втором мясном или рыбном бульоне (2 раза в неделю)	200-250 мл	Супы на крепком бульоне, готовые супы, молочные, крупяные, бобовые, с макаронными изделиями.
Мясо	Нежирная говядина, баранина, свинина, грудки курицы и индейки без кожи (вареные или запеченные на гриле)	150 г	Жирное мясо, копчености, колбасы, сосиски, утка, гусь, мясные консервы.
Рыба и морепродукты	Судак, треска, навага, ледяная рыба, щука, сазан, хек. Мидии, кальмары, креветки, морской гребешок.	100 300-400 г	Жирные сорта рыбы (палтус, зубатка, морской язык, сельдь, скумбрия и т. д.), соленая и копченая рыба, рыбные консервы, икра.
Молочные продукты	Молоко и кисломолочные продукты (1,5%), творог (9% или 0%), адыгейский сыр.	100-150 г	Сливки, жирный творог, ряженка, десертные йогурты и творожки, глазированные сырки, творожная масса, сыр.
Яйца	Сваренные вкрутую, омлет с овощами.	1 шт.	Всмятку, яичница.
Крупы	Для добавления в супы - гречка, овсянка, чечевица, черный рис, мюсли с небольшим количеством фруктов и орехов.	1-2 ст. л.	Макаронные изделия, манная, пшенная крупа, кускус, белый рис, фасоль, горох.
Овощи	Любые, желательно в сыром виде.	600-800 г.	Ограничить блюда из картофеля, свеклы, моркови, исключить соленые и маринованные овощи.
Фрукты	Яблоки, груши, киви, ягоды (в том числе арбузы), дыни.	200-300 г.	Бананы, виноград, изюм, инжир, финики.
Сладости	Фруктовые желе, муссы с заменителями сахара, несладкое печенье.	50 г.	Варенье, мед, мороженое, шоколад, конфеты, кондитерские изделия.
Соусы и пряности	Томатная паста, пряные травы.	50-100 г..	Майонез, кетчуп, горчица, хрен.
Напитки	Чпй, черный кофе, кофе с молоком без сахара, овощные соки, минеральная вода.	1-1,5 л.	Сладкая газированная вода, сладкие соки, какао, любой алкоголь.
Жиры	Сливочное масло или мягкий наливной маргарин (мягкое масло) Растительное масло	10 г 20 мл	мясные жиры