Импульсная диета по-американскиДиета, которая носит названием импульсная диета - система питания, разработанная американскими диетологами для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы и привести свой организм в норму. Недавно ученые - нутриционисты (специалисты в области здорового питания) из США доказали, что подобная "импульсная" тактика результативна в процессе похудания. 5 правил импульсной диеты Правило первое - НЕ СОЕДИНЯТЬ СЛОЖНЫЕ И ПРОСТЫЕ УГЛЕВОДЫ за один прием пищи Нельзя заедать спагетти или порцию картошки-фри хлебом. Большая часть калорий, полученных от переваривания смеси простых и сложных углеводов, превращается в жировые отложения. Правило второе - ПРИДЕРЖИВАЙТЕСЬ ДРОБНОГО ПИТАНИЯ Рекомендуется есть каждые 2 часа с перерывом на ночь (на 10 часов)! Система работает просто: вы съели порцию пищи, которая вскоре начинает усваиваться организмом. Через два часа следует очередной прием пищи. В последующие полчаса происходит параллельное усвоение оставшейся части первой порции и начало переваривания второй. Таким образом, процесс переваривания получается непрерывным, и вы постоянно получаете нужную порцию энергии, но при этом едите меньше. Правило третье - ПРИЕМ ЧАЯ ИЛИ КОФЕ считать как отдельную трапезу Пить чай или кофе следует через некоторое время после приема пищи. Правило четвертое - НЕ СМЕШИВАТЬ ЖИВОТНЫЕ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ Если жарите кусок мяса, жарьте его на сливочном масле, если готовите овощи - на растительном, лучше всего на оливковом. Правило пятое - КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПИТАТЬСЯ белками и овощами (без крахмала) Импульс-диета дает не только общие рекомендации по питанию, но и формирует рацион в зависимости от состояния вегетативной нервной системы человека Ученые-диетологи условно разделяют всех людей на два типа: тех, кому для получения энергии нужны углеводы (вегетативная нервная система "низкоготипа"), итех, кто "добывает" энергию из жиров (вегетативная нервная система"высокого типа"). Определить собственный психотип самостоятельно довольно сложно. Доктор Джейкоб Янсенн из медицинского центра святого Иосифа в Фениксе (штат Аризона, США) поможет вам разобраться в этом. Людей "низкого типа" можно узнать по чистой коже и сухой слизистой бледно-розового цвета. Такие люди великолепно умеют концентрироваться на работе. Кроме того, они усидчивы и способны переносить любые максишльные нагрузки продолжительное время. У людей с вегетативной нервной системой "высокого типа" язык ярко-розового цвета. У них отмечается повышенная потливость, достаточно часто бывают проблемы с кожей (высыпания, раздражение). Им сложнее переносить продолжительные нагрузки. Как правило, они рассеянны и крайне чувствительны. Принципы питания при вегетативной системе "низкого типа" Вегетативную нервную систему этого типа утром неоходимо "завести". Помогут это сделать углеводы одного типа. Утром натощак: кусок сахара или шоколада. Через час: ломтик хлеба. Через 2 часа: 25 г цельнозернового хлеба +5 г сливочного масла + 30 г сыра с помидором Через 2 часа: 1 банан или яблоко Через 2 часа: 80-100 г мяса или рыбы или 1 яйцо + 2 ст. ложки риса с соевым соусом + любые овощи (не бобовые) Через 2 часа: 2 кусочка шоколада Через 2 часа: 1 стакан пахты (или ряженки) Через 2 часа: немного кислых фруктов Общая калорийность дневного рациона - 900-1000 ккал. Принципы питания при вегетативной системе "высокого типа" Представителям этой группы полезно начинать день с порции жиров. лучший вариант - ложка оливкового масла. Утром натощак: 1 чайная ложка растительного масла Через 1-2 часа: чашка зеленого чая Через 2 часа: 1 стакан пахты или 1 банан Через 2 часа: 80-100 г отварного мяса, рыбы или птицы или 1 яйцо + 1-2 ст. ложки риса + любые овощи Через 2 часа: чашка зеленого чая Через 2 часа: большая порция салата из любых овощей. Общая калорийность дневного рациона - 600-700 ккал. |
← Готовимся к лету - 3 блиц-диеты | Диета "6 каш" → |
Оставить отзыв