Еда перед сном

Есть или не есть на ночь, вот в чем вопрос? многие худеющие часто задают себе этот вопрос. Многие, кто сидит на диете придерживаются мнения, что после 18.00 есть нельзя, другие того правила, что можно спокойно поесть за 2 часа до сна, а кто-то набивает живот и спокойно идет спасть. Диетологи и врачи придерживаются того мнения, что есть на ночь вредно, так как работа всех органов, в том числе и ЖКТ замедляется и пища, которая остается в желудке мешает хорошему сну и плохо отражается на организме в целом и фигуре в отдельности. Что же делать, если очень хочется, но боязно?

Всем известно, что скорость метаболизма зависит от времени суток. Ночью метаболизм замедляется, а значит, съев вечером перед сном калорийный ужин вы получите бессонницу, пополнение жировых запасов, раннее старение кожи и организма в целом, заболевания пищевода, чувство усталости и низкую работоспособность на следующий день.
Дело в том, что ночью вырабатывается гормон роста. Если до 25 лет он направляет энергию на рост тела, то после этого возраста на восстановление тканей и процессы старения. С едой на ночь в кровь поступает глюкоза, которая провоцирует выброс инсулина, который препятствует гормону роста. С возрастом его становится меньше и организм начинает быстрее стареть, кожа обвисает, появляются морщины.
негативно плотный ужин влияет и на пищевод. Набитый пищевод придавливает кровеносные сосуды, брюшную аорту, которая снабжает кровью брюшную полость и нижние конечности. Также ночью снижается выделение ферментов, из-за чего возникают процессы гниения и брожения в позвоночнике.

Итак, что делать? Конечно же ужинать, но отказаться от жирных и тяжелых блюд в пользу овощей, паровой курочки или рыбы. Есть лучше за 2-3 часа до сна, а если очень приспичит - выпить за 30 минут до сна стакан кефира. Ужин должен быть простым и легким. Что можно есть на ночь7

• овощные супы-пюре
• куриный нежирный бульон
• отварной рис с тушеными овощами
• куриную грудку, приготовленную на пару
• отварную или запеченную нежирную рыбу
• отварную гречку
• овощи
• кусочек сыра
• теплое молоко с медом
• крекеры из цельнозерновой муки
• запеченные зеленые яблоки
• творог зерненный

Фото: © Depositphotos.com