Диета TLC (Therapeutic Lifestyle Changes)
Диеты бывают разные, агрессивные и более менее полезные, эффективные и с медицинскими показаниями. Диета Therapeutic Lifestyle Changes сбалансированная система питания, которая является отличной профилактикой сахарного диабета и атеросклероза. Но кроме этого, соблюдая все предписания диеты TLC можно избавиться от лишнего веса и сантиметров. Данная диета предполагает снижение веса от 1 до 2 кг. в неделю.
Если вы относитесь к людям с повышенным уровнем холестерина, диета TLC должна стать вашим постоянным спутником. Если вы воспользуетесь диетой для снижения веса, можете следовать ей две недели, а затем необходимо сделать перерыв в месяц. В первом случае ваш рацион должен содержать 1800 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин. Если снижение веса - 1200 ккал для женщин и 1600 ккал для мужчин. Чтобы снижение веса шло быстрее, давайте своему организму ежедневные физические нагрузки в течение 30 минут минимум. Это может быть утренняя зарядка, любимые упражнения или быстрая ходьба из дома на работы и обратно.
Запрещенные продукты на диете TLC - фастфуд, алкоголь, сладкая газировка, маргарин, сало, красное мясо, соусы, сладкая выпечка, жареные продукты.
Полезный рацион состоит в основном из овощей и фруктов. Содержащаяся в них клетчатка помогает снижать холестерин в крови. Также вы можете употреблять в своем рационе гречку, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, рыба, нежирные сорта птицы, нежирная молочка, бобовые, сыр тофу.
Ваш рацион должен быть рассчитан на день следующим образом
- мононенасыщенные жиры (оливковое масло, авокадо, миндаль, кешью, фундук и арахис) до 20%;
- полиненасыщенные жиры (рыба, рыбий жир, кукурузное масло, семечки, растительное масло) до 10%;
- белок 13%;
- насыщенные жиры (сыр, сливки, молоко с высоким процентом жирности) 7%;
- углеводы до 50%;
- растворимая клетчатка 25 г.
В перерывах между приемами пищи нужно пить негазированную воду, можно с ломтиком лимона.
Примерное меню
Вариант 1
Завтрак: овсяная каша с изюмом, апельсиновый сок, кофе или чай без сахара.
Перекус: овощной салат (при приготовлении овощных салатов не нужно использовать много растительного масла!), тост с семечками с отварной куриной грудкой, яблоко.
Обед: отварной рис с запеченными в духовке овощами с минимальным количеством масла.
Перекус: фруктовый салат с натуральным йогуртом.
Ужин: овощной салат, отварная рыба, яблоко, морс.
Вариант 2
Завтрак: нежирный натуральный йогурт, тост цельнозерновой, чай.
Перекус: апельсин.
Обед: суп из чечевицы, салат из свежего шпината, помидоров.
Перекус: тост с твердым сыром, свежий томат.
Ужин: бурый рис, рыба в духовке, компот яблочный с медом вместо сахара.
Фото: © Depositphotos.com/