Системы похудения
Доктор Хазан — врач-эндокринолог из Лиепаи. По диете Хазана вы можете съесть все: и бутерброд с ветчиной, и салат из овощей. Никакого раздельного, низкокалорийного питания, пищевых добавок. Питание трехразовое, но в четко определенное время и в жестко ограниченных количествах. По мере похудения разрешенная доза еды чуть увеличивается. Сахар исключается. Еще одна "неприятная" особенность: есть надо только то, что вы приготовили сами. Эта авторская диета дает возможность убрать в течение двух-четырех месяцев ни много ни мало по 30-40 килограммов.
 
При таком режиме количество жиров ограничивают до 30-40 г в сутки. В зависимости от характера заболевания они могут быть растительными, животными или смешанными. Этот режим применяют при следующих заболеваниях:
 
При этом режиме назначают в большом количестве молоко и молочные продукты (брынза, творог), яйца и мясо, так же, как и некоторые виды растительной пищи, богатой белками (чечевицу, фасоль, горох, сою, миндаль, орехи, арахис). Потребление большого количества белков (100-150 г) в сутки необходимо при некоторых физиологических состояниях, таких, как беременность, вскармливание грудью, в пубертатный период, при усиленном росте и интенсивном физическом и умственном труде, особенно при высокой окружающей температуре и пр.
 
В данном случае, ограничивают как животные, так и растительные белки, но не больше, чем до 40 г в сутки. По мнению Тремольера, пищевой рацион с содержанием белков меньше 40 г приводит к отрицательному азотистому балансу. При некоторых заболеваниях почек, сердца и печени можно на короткий срок назначить режим с резким ограничением белков (до 25 г в сутки).
 
При таком режиме в пищевой рацион включается около 500-600 г углеводов, прием которых следует распределить равномерно в зависимости от характера труда. При этом необходимо давать более значительные количества витамина Б, который является необходимым для сгорания углеводов. В пищевой рацион с богатым углеводным содержанием входят, в основном, пчелиный мед, сладкие плоды, мучные и сахарные изделия, сиропы, варенье, желе, каши, хлеб и овощи.
 
Этот режим используется при сахарной болезни, выраженных аллергических состояниях, остром воспалении почек. В этих случаях пища должна содержать не более 150-200 г углеводов. обычно режим питания с ограничением углеводов проводят с одновременным уменьшением количества соли и белков.
 
Если вы хотите похудеть без особого стресса для организма, рекомендуется соблюдать разгрузочные дни с периодичностью 1 раз в неделю. Замечено, что белковые дни переносятся легче других. Для разгрузки чаше всего используют мясо, творог, а также кефир, простоквашу или молоко. Наиболее целесообразно употреблять нежирное мясо (300-350 г мяса порция). Можно заменить нежирными сортами отварной рыбы (в таком же количестве). Не возбраняется добавлять овощные гарниры. Утром и вечером - по 1 стакану отвара шиповника или некрепкого чая с молоком без сахара.
 
   1  2